本网讯（教务处） 12月11日上午，本学期校本科教学示范观摩课第12讲在花津校区录播教室举行。校教坛新秀、优秀教学奖二等奖获得者、环境科学与工程学院杨如意教授围绕《生物化学》中“脂肪的合成代谢”进行了精彩讲解。校督导团、教务处有关人员、环工学院副院长周守标、学院督导组及部分中青年教师等20人参加了本次观摩活动。
杨如意教授首先回顾了“脂肪分解”的重点内容，分析了脂肪分解与合成的关系，并以问题形式导入，内容过渡十分自然。他着重介绍了脂肪酸在细胞质中的合成过程，对各步反应过程逐一推导，步步推进，使枯燥繁琐的代谢途径被演绎得生动而简洁。随后，他对比脂肪酸在细胞质、线粒体、微粒体三个不同部位合成方式的区别，将零碎的知识点网络化、系统化，清晰地勾勒出了脂肪代谢的脉络，便于学生理解和记忆，使得相关的教学内容融会贯通。最后，杨老师总结了整节课程的内容，突出重点，帮助学生理清了思路。
杨如意老师教态自然，教学语言简练，逻辑严密，授课目标明确，重点突出。课件制作精美，善于用简明扼要的图表对课程内容进行凝练。他还灵活地通过设问的方式引导、启发学生进行思考，师生互动效果良好，展示了深厚的教学功底。
环境科学与工程学院高度重视本次示范观摩课活动，课后精心组织了教学评议。与会老师对此次观摩课给予了高度评价，普遍反映在教学设计、课堂组织和教学方法等方面受益匪浅。校督导团充分肯定了杨如意老师的教学效果，认为杨老师的讲解有强烈的问题意识，教学过程围绕问题层层深入，激发了学生的学习主动性。整堂课前后呼应，有课程回顾、课程总结，便于学生理解教学内容，起到了良好的示范作用。
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